清香齋二號院:十四席

清香齋二號院:十四席

2018-10-24

分享 茶之路的文章與影像| 原文出處

「人間萬事消磨盡,只有清香似舊時」,
茶湯的滋味和香氣是看不到卻可以感覺到的東西。
清香齋的茶湯,這些年喝下來,變成一種可以感覺到的記憶。
人、茶、器物、自然的關係,在日積月累的實踐和時光的洗煉中,
變成一杯茶的心意傳遞到你面前。
心在那裡的時候,喝下去會有所覺悟吧。
參加養雲安縵·楠書房的金秋雅集
與清香齋諸位師友一起在上海品茶,
留下一些影像,清香齋二號院,十四席案上山水。

—— 馬嶺 茶之路

养云安缦·楠书房 金秋茶会

跟随台湾著名茶人解致璋老师

走进一个安静,雅致和有内在力量的茶世界

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清香斋二号院

清香齋二號院. 台北市杭州南路一段71巷2號  2018 All Rights Reserved. 版權説明

養雲安縵·楠書房 金秋茶會

養雲安縵·楠書房 金秋茶會

2018-10-22

分享 楠書房|文章 原文出處

 

 

 

一场期盼已久的盛大茶会

长达五年的酝酿,近九个月的筹备

此乃,美成在久

 

 

跨越海峡两岸

近百人的合力参与

10月19日—10月21日持续三天

近五百位的品茶人次

终于,云落茶杯

养云安缦·楠书房 金秋茶会

跟随台湾著名茶人解致璋老师

走进一个安静,雅致和有内在力量的茶世界

 

 

茶道:志于道 游于艺

 

 

 

 

“把茶泡得很好喝,发散出令人感动的魅力,永远是茶主人最核心的课题,那也是和我们一起品茶的朋友最期待的事“

—解致璋。

 

 

 

 

一杯茶是静心的源头、是生命的滋味、是光阴的流转、是创造的游戏。一席茶是洞见的入口,是与心灵的对话,当我们开始这样的旅程,视野也将更加的辽阔与自在。

 

 

 

 

茶人们准备火炉,会把它放在最好用的位置。如果使用酒精炉,就要记得加酒精和调整炉心的大小,水温是泡好茶的关键要素。

 

 

 

 

在煮水前,把茶叶分装在小茶叶罐里。不要太早放进去,以免流失了新鲜度。煮水的时候,安静的等候水开,小心不要把水煮老。

 

 

 

 

由于本次茶会中有部分茶席在室外场所,为了避免风速和夜晚光线昏暗对茶味的影响,茶人们早在两个月前就早早准备,在暗处泡茶,对着空调风泡茶,这样一份认真地心意,在今天完整的呈现在大家面前。

 

 

 

 

因此,喝到这样一杯好茶,是感恩,是知足。

 

 

 

 

茶席:空间的游戏

 

 

 

 

“一个好的茶席,首先要有好的茶、好的水、好的茶器,还要有好的茶人。只有好的茶人才能泡出好的茶来。同时要有好的环境。如果别的条件都具备,这个泡茶的人却完全不解风情,那也是暴殄天物。”

 ——解致璋

 

 

 

 

艺术永远没有固定的模式。即使是茶道这样传统的事物,也不必局限于古典的表达,假如更钟情于现代感,就试着用喜欢的风格去诠释。只有如此,才能使内心安定,去描绘它最美好的样子。然后精心布置每个细节,把故事编织得圆满而有说服力。

 

 

 

 

透过本次茶会的茶席,大家懂得,设计可繁可简,繁者,繁而不乱。

清香斋二号院的茶人们细心挑选茶巾的色彩,与季节的感觉相呼应。设计茶席的空间比例,用不同材质和色彩的变化来分隔,创造空间的层次。

 

 

 

 

他们把茶具摆放在适当的位置。让茶具看起来有前后、高低、疏密的节奏感。每一件茶具都应该摆在顺手好用的地方,在泡茶时,感觉就会很自然、不吃力,泡茶的动作可以很舒服流畅的进行而不碍手。

 

 

 

 

之后再在茶席上插一点花,让花木的色彩与线条融入茶席中,与茶具合为一个整体和谐的画意。站在客人的位置这一面插花,客人才可以欣赏到茶花最美的姿态。

 

 

 

 

清香流动的茶席告诉我们,茶人背后的付出和用心。

 

 

茶憩:大树老宅,山水意境

 

 

“礼是暖意,内心不能具体明说的东西,借一个外在的形式轻轻地表达出来。比如你来我很高兴,我觉得与你谈话,让我感到很充实,我就借一点小小的心意,点心、茶来表达我的心意和欢迎。”

——解致璋

 

喝完第一道茶请客人们走出阁楼,去大树下,此时的惊喜才开始:不仅有新鲜、原味、清淡的台湾点心露出真容,填补刚才一壶茶所带来的轻微饥饿感。

 

 

 

 

还有来自上海自得琴社团队的唐彬、蔡珊、白无瑕三位老师,在千年古树下 再现《听琴图》,带来沁人心脾的合奏曲目《杏花天影》《琵琶语》。黄昏光影,声声入耳,山水意境,处处可观。

 

 

 

 

茶道是一种修养,不是表演  茶道是生活的艺术,也是品味的艺术,但绝不是表演的艺术,更不是装饰的艺术。 

——解致璋

 

 

 

 

茶会办完了就拆了,什么都没有了,茶汤的香气,更是瞬间即逝。游园也好,品茶也好,心要在那里,否则就错过了当下的美-。

 

希望大家共享片刻的安宁,欢喜于手中的这杯茶,铭记这般秋日浪漫。

 

 

 

 

摄影:管轶栋 毛毛 周鲲 周天 王竹筠

文字编辑:楠书房

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通過藝術而使人格得到充實、昇華

我們應學習心情愉悅,因為保持快樂便富有創造力

我們應學習心情愉悅,因為保持快樂便富有創造力

2018-10-21

華山文創園區 畢業茶會

 

解致璋筆記

我們應學習心情愉悅,因為保持快樂便富有創造力。我們不應該藉著:「上帝使我快樂」這句話而把「心情愉快」這件事交到上帝的手中,我們應該自己創造。

—— 喇嘛尊者

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佳茗清香伴好日

上海 養雲安縵 楠書房

佳詩如物之有香,空之有音,純乎氣息

佳詩如物之有香,空之有音,純乎氣息

2018-10-19

茶主人:李麗娟

解致璋筆記

 

 

Joubert 說:「佳詩如物之有香,空之有音,純乎氣息。」

又說:「詩中妙境,每字能如絃上之音,空外餘波,嫋嫋不絕。」

—— 錢鍾書譯

 

Joseph Joubert,儒貝爾,1754年5月7日─1824年5月4日,法國文人,終其一生,未有著述,身故後好友夏多布里昂替他整理筆記,結集成《隨思錄》,頗獲稱賞。往後,該書由儒氏的後人多次增訂,使他獲得了身後的文名。錢鍾書在《談藝錄》中,多次引用儒貝爾。

 

 

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靜照

靜照

2018-10-18

茶主人:葉玲萍

解致璋筆記

 

 

藝術心靈的誕生,在人生忘我的一剎那,即美學上所謂「靜照」。靜照的起點在於空諸ㄧ切,心無掛礙,和世務暫時絕緣。這時一點覺心,靜觀萬象,萬象如在鏡中,光明瑩潔,而各得其所,呈現著它們各自的充實的、內在的、自由的生命,所謂萬物靜觀皆自得。這自得的、自由的各個生命在靜默裏吐露光輝。

蘇東坡詩云:「靜故了群動,空故納萬境。」

王羲之云:「在山陰道上行,如在鏡中游。」

空明的覺心,容納著萬境,萬境浸入人的生命,染上了人的性靈。所以周濟說:「初學詞求空,空則靈氣往來。」靈氣往來是物象呈現著靈魂生命的時候,是美感誕生的時候。

所以美感的養成在於能空,對物象造成距離,使自己不沾不滯,物象得以孤立絕緣,自成境界:舞台的簾幕,圖畫的框廓,雕像的石座,建築的台階、欄干,詩的節奏、韻腳,從窗戶看山水、黑夜籠罩下的燈火街市、明月下的幽淡小景,都是在距離化、間隔化條件下誕生的美景。

李方叔詞[虞美人]過拍云:「好風如扇雨如簾,時見岸花汀草漲痕添。」

李商隱詞:「畫檐簪柳碧如城,ㄧ簾風雨裏,過清明。」

 

風風雨雨也是造成間隔化的好條件,一片烟水迷離的景象是詩境,是畫意。

中國畫堂的簾幕是造成深靜的詞境的重要因素,所以詞中常愛提到,韓持國的詞句:

「燕子漸歸春悄,簾幕垂清曉。」

 

況周頤評之曰:「境至靜矣,而此中有人,如隔蓬山,思之思之,遂由靜而見深。」

 

董其昌曾說:「攤燭下作畫,正如隔簾看月,隔水看花。」他們懂得「隔」字在美感上的重要。

——宗白華

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藝術是生活的延伸

藝術是生活的延伸

2018-10-17

茶主人:胡雲翔

解致璋筆記

我為什麼要研究文人畫?在我看來文人畫不僅僅是圖像,它是用造型語言來表達自己對生命的感受,對一種生活狀態、ㄧ種存在的思考。

它不是表現性的——就是把概念的、情感的東西表現出來,而是把思考凝固在它獨特的語言系統中。像陳洪綬的東西,今天看來依然很震撼。

文徵明跟沈周在整個文人意識的成長中有特別意義,他們通過書、畫以及生活方式,揭示的是ㄧ種中國人的獨特的生存狀態。

他們的藝術在說明藝術是生活的延伸這ㄧ問題上,表現得極為充分。

—— 朱良志

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中國美學史

中國美學史

2018-10-16

茶主人:葉玲萍

解致璋筆記

我們學習中國美學史,要注意它的特點:

第一,中國歷史上,不但在哲學家的著作中有美學思想,而且在歷代的著名的詩人、畫家、戲劇家⋯⋯所留下的詩文理論、繪畫理論、戲劇理論、音樂理論、書法理論中,也包含有豐富的美學思想,而且往往還是美學思想史中的精華部分。這樣學習中國美學史,材料就特別豐富,牽涉的方面也特別多。

第二,中國各門傳統藝術(詩文、繪畫、戲劇、音樂、書法、建築)不但都有自己獨特的體系,而且各門傳統藝術之間,往往互相影響,甚至互相包含(例如詩文、繪畫中可以找到園林建築藝術所給予的美感或園林建築要求的美,而園林建築藝術又受詩歌繪畫的影響,具有詩情畫意)。因此,各門藝術在美感特殊性方面,在審美觀方面,往往可以找到許多相同之處或相通之處。

充分認識以上特點,便可以明白,學習中國美學史,有它的特殊的困難條件,有它的特殊的優越條件,因而也就有特殊的趣味。

——宗白華

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