台灣茶家、清香齋主人解致璋老師建議，泡烏龍茶時，浸泡時間不要長。否則它最美的、也是最有靈氣的部分，都會消散了。

「我們就要養心：覺知的心、覺察的心。」她認為，好的茶人要能夠用經驗去應對不同的狀況。比如，窗外突然起了風，你泡茶的節奏就要改變，否則，你繼續慢慢地優雅地泡著茶，但是壺也涼了，茶湯也涼了。「要覺察到這些細微的變化，我們的心要很安靜。」

（文字，影片來源：一條）